Opzetstuk voor graanmolen

Beschrijving

Mockmill opzetstuk voor je keukenmachine: vers meel zonder extra apparaat

Heb je al een keukenmachine van KitchenAid, AEG, Electrolux of Kenmore? Dan maak je er met dit Mockmill-opzetstuk in een paar seconden een volwaardige stenen graanmolen van. Het opzetstuk is ontworpen door Wolfgang Mock, die al tientallen jaren stenen graanmolens ontwikkelt, en is een betaalbare manier om thuis vers meel te malen. Omdat de molen gewoon op je keukenmachine past, neemt hij geen extra plek in op het aanrecht. In de kast past hij ook makkelijk.

Eenvoudig aan te sluiten
Je bevestigt de Mockmill op de aandrijving aan de voorkant van je keukenmachine, net als andere opzetstukken. De metalen uitloop laat het meel direct in de mengkom vallen, zodat je meteen verder kunt met je deeg. De maalgraad stel je in van zeer fijn tot grof.

Precies wat je nodig hebt, op het moment dat je het nodig hebt
Maal alleen de hoeveelheid die je recept vraagt, vers en zonder voorraad. De Mockmill maalt ongeveer 60 gram zachte tarwe per minuut. Je kunt 45 minuten achter elkaar malen, goed voor zo’n 2,5 kilo meel. Daarna laat je je keukenmachine 10 minuten afkoelen. De keramische maalstenen malen fijner dan stalen maalwerken, voor zijdezacht meel of juist grover schroot.

Meer dan alleen tarwe
Met de Mockmill maal je tarwe, spelt, rogge, gerst, haver, boekweit, rijst, mais en peulvruchten zoals linzen en kikkererwten. Ook droge specerijen kun je ermee malen. Let op: maal alleen schoon en droog graan. Olierijke zaden en noten zijn niet geschikt.

De keukenmachine wordt niet meegeleverd.